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亀岡萩の鶴 美山錦純米大吟醸原酒生酒中取り
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Joe今の季節限定、の中取りです。 明確な輪郭があるというより、リラックスしたふんわりした甘さです。春の桜のうすピンクでしょうか。甘さ、苦さ、全体的に優等生かも。 食中酒として焼き鳥と合わせると(笑)、芳醇さが際立ちます。 販売しているのは仙台のお店のようですが、仙台の押し付けがましくない、上品で親切なコンシェルジュの方のようなイメージです。また意味不明です😅