あるでば
注释（参见在线信息）。
大町（Oumachi）包括纯种大町（Oumachi），如备前大町（Bizen Oumachi）和赤番大町（Akaban Oumachi）。日场大町品种是日场大町和近畿 33 的杂交品种，在广岛县被称为广岛大町（Hiroshima Omachi），在岛根县被称为高阳大町（Kohyo Omachi）。
加茂金秀 SUITOU 大町酒中使用的大町是纯正的大町品种，由金光酒造的酿酒师下川健二酿造。换句话说，他参与了从种米到清酒的整个过程。此外，这种大町酒是一种特殊的大町酒，只选用颗粒大的糙米。
令人惊叹 👍
使用的大米：东广岛市田口的大町米。
碾米率：60%。
清酒浓度：16%。
清酒度数：+2.0
酸度：1.6
日语>中文