はるアキ
锅岛纯米大吟酿 CROSS+ 由 Tomikuchiyo Shuzo 酿造。
锅岛十字 "是使用山田保和短柄渡船这两个在清酒界被视为珍贵的大米品种酿造混合清酒的新尝试。通过将被视为山田锦之父的短梗渡船（渡船 2 号）和被视为山田锦之母的山田保（各磨光至 45%）作为纯米大吟酿进行调配，创造出了前所未有的平衡和复杂风味。
这种混合酒是真正的大米血统的交汇点，山田穗的柔顺甜美和短稻草渡船的深沉鲜美完美地融合在一起。口感上，浓郁的果香和细腻的芳香随之展开，酸度进一步加深了清酒的风味。口感顺滑，余味清爽宜人，回味悠长。
十字 "这个名字的意思是 "混合"，象征着这款清酒的丰富特性。这款酒融合了传统与创新，是真正的未来清酒。
原料：山田保、短梗驳船。
碾米比例：65%。
酒精含量：16%。
清酒类型：纯米大吟酿
日语>中文