Kameizumi純米大吟醸 亀の尾
Kensan_Nabe
这是高知县土佐市的清酒酿造厂Kameizumi Shuzo的酒。龟泉最受欢迎的酒是CEL-24。
这个品牌是由Kame no O制成的，据说这是一种神奇的酒米。
CEL-19和A-14都是用高知县自己开发的酵母制作的，使它们具有浓厚的本地风味。
从口感上看，对于名酒来说，香气很低，而味觉则相当强烈。然而，在最后，正如土佐清酒的情况一样，清酒很快就结束了，而且很顺畅，所以我把它与生鱼片搭配，效果相当好。
就我个人而言，我想尝试用这种清酒搭配味道浓郁的菜肴，如煮或炖的菜肴。
然而，我在尝试之前就完成了它......
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