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Hakkaisan純米大吟醸原酒
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ゆき酒精含量17.5 清酒度数±0 酸度1.8 氨基酸度 1.4 使用的大米和酵母 山田心木浩二饭 卡克大米山田西木、五叶丸国和其他 抛光率45%。 使用的酵母:协会编号701,M310 配有醋溜海鞘和白鱼天妇罗 我喜欢Hakkaisan,因为它与食物搭配得很好,但我更喜欢它作为一种食品酒。
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