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HakushikaHonjozo Namachozo本醸造
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Buba by Sumosan
11
Dmitry Bulkin
87/100.13%.酵母的色调和深浅不一的奶酪与蓝色的霉。清酒是用著名的宫水标准米酿造的。它在钢制搪瓷大缸中陈酿6个月。这款酒的特点是在陈酿后进行一次巴氏杀菌(namachozo),保留了未经巴氏杀菌的活酒的特性。
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