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在茨城县年轻酿酒厂的产品创意展示和品尝会上。
四家参与的酿酒厂之一
以有效利用稀疏木材为主题的清酒
用70%的磨光的 Hitanishiki大米酿造的纯米酒
将疏伐后的木屑浸泡几天，为清酒增添香味，在感受森林的同时饮用。
茨城的森林，因此伊巴弗尔。
创新，或者说是一种想法的游戏...
他们把它作为一套酒和木片来卖。
你可以享受两种类型，柏树和雪松。
这天供应的是浸泡了三天的。
有余的香味。
雪松和柏树的味道非常明显。
雪松的味道更多是果香和清新。
柏树的香气很好地与清酒融合在一起。
两者都很清爽，喝起来很清淡。
出乎意料的有趣项目
客人田崎信也的印象是："我认为它将在温泉旅馆中大受欢迎"。
我想把它们买成一套，在享受不同香气的同时喝掉它们。
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