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寺本酒店
富山县是高泽清酒酿造厂纯米清酒的故乡。 门票上的插图由来自富山县的插图画家 Michihiro Hori 绘制。 具有白葡萄酒般的柑橘风味、 这是一款相当清淡的清酒,带有白葡萄酒般的柑橘风味。 据说其秘诀在于酿造过程中产生的酸度,它使用的是白麴而不是清酒酿造中常用的黄麴。 最好的搭配肯定是西餐,而不是日本料理。 它似乎适合搭配简单的咸味菜肴,如白鱼肉片、橄榄和新鲜奶酪披萨。 在汗流浃背、阳光明媚的下午,清凉爽口。
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