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男山春の誘い純米
男山北海道
家飲み部
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しょうたそ日に日に春の訪れを感じます。 見た目に加え、今ブームの低アルコールにも注目して購入しました。 柔らかな春の日差しを思わせる口当たり。 ふんわりと米麹のいい香り。 甘さをはっきりと感じますが、低アルゆえにしつこくなく程よいバランスで立ち消えていきます。 純米酒としての旨みもしっかりあり、肉料理と合わせると十分に引き立ててくれそう。 あっという間に半分なくなりましたが、体感では１合程度。残りを後日のぬる燗用にすることとして、今日はこれで杯を置きます。