山廃純米
我已经很久没有见过浦江了。我是被吉田锐先生推荐的说法吸引来的，我把他当作我的导师。米饭的甜味是Urakasumi的典型特征，与轻微的辣味相匹配，增强了整体的味道，使这杯酒和这顿饭的味道都很好。那么，规格是什么？
使用的大米=马纳姆苏米
抛光率 = Rikuwari Goubun
清酒度数=+1至+2
酸度=1.3
氨基酸度=?
(摘自Urakasumi网站)
一个好朋友来吃饭。下周一，我想通过电视屏幕与我的导师们喝一杯。
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