Izumibashiスタディセット第三弾
鮎三郎
我已经很久没有上传过东西了。
出云桥的第三套研究报告是大米。山田锦、大町、新立和乐福麦。变化包括纯米吟酿、纯米大吟酿、池上和早神，以及Usu Nigori。
我从解释和酿酒师对清酒制作的想法的视频中学到了很多东西。
很高兴知道清酒大米与普通食品大米不同，米农必须小心谨慎。
至于酒，当然是泉州的，所以都是好酒。不过，这些大米之间还是有一些相当明显的差异。
山田锦的平衡，大町的味道，新绿和乐府麦的清爽。
但如果我必须给他们排名的话，我会说大町>山田西树>新立=乐府舞。但是，如果我必须给它们排名，我会说大町>山田西木>新立=乐府舞。
但是，如果我必须给它们排名，我会说大町>山田西木>新立=乐府舞。
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