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Tanzawasan29BY 秋桜純米吟醸
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嗅觉是颗粒状的,有一种轻微的枯萎的感觉。 考虑到这是一款四年前的Hitomebore,我预计第一口会很重,但它在舌头上是清澈和光滑的。 在口感上,它是清晰和顺滑的。 在上颚中间,一丝甜味扩散开来,然后甜味又膨胀起来,带有白葡萄般的果香。 回味略带涩味。酸的感觉伴随着强烈的矿物味。 我惊讶地发现,Alc.14轻盈的酒体中蕴含着五种口味,高度差极佳。 丰富的味道,只有陈年才能带来。 酸度高,酒体轻盈,有新鲜的矿物设计。 这是一种可以享受的葡萄酒,没有沉闷、慵懒或杂乱。 这是一款清澈而美味的干葡萄酒。 这种酒的味道是不可替代的。 非常美味。
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