bouken
第 9 次旅行 SAKE (1)
今年,我们在长野县参加了第十六届黑右卫门。去年是泽姬😊。
和去年一样,我和 Nemuchi 😁一起去了。
我们从第一个阿尔卑斯正宗开始。
我们喝了
Junmai Ginjyo Nama-nenju Miyamanishiki。
味道不错,但不够甜。
纯米金酒山前锦
香甜可口,非常符合我的口味。Nemuchi 也有同感。
我们都买了😁。
存放在风洞里的纯米酒
略微辛辣,但很好喝,有哑光感。
虽然存放了一段时间,但并没有成熟的感觉。
春卷山前锦
经过火烤的纳玛酒。与生酒相比,口感更平和、更易饮。有麝香味。
纯米吟酿山荣锦烧酒。
抛光比例为 50%。略甜,口感更丰富。
龟之叶大吟酿山田锦
甜中带酸的美味清酒。以这样的口感和规格,这款酒的价格应该在 5000 日元左右。我对酿酒师说。我听说它被冲淡了。
龟之汤大吟酿,浊酒。
松本生产的山田锦。据说这是一种一次烧成的清酒。它的味道比我们之前喝过的大吟酿更浓郁,非常美味。
我打听了一下经销商,池田市的泷本店似乎有销售。他们似乎也有一种叫滋贺泉的长野酒,所以我想去一次那里😊。
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