みほたん
今天我们要吃会津红肉马生鱼片配辣味噌......
于是，我在家里搜罗了丈夫的熟酒、生酵纯米清酒和老清酒，并对它们进行了研究。
通常我更喜欢清澈爽口的清酒，但这些酒似乎很适合搭配深色味噌或任何有味道的东西，所以我研究了一下📝。
这款酒的甜味、苦味和鲜味平衡得很好，口感深沉而美味。
♡♡♡
名桥清酒 "Chokaizan" 720 毫升
容量：720 毫升
碾米率： 65 %。
使用大米：100% Miyamanishiki
酒精比例：15
使用酵母：协会 901
清酒度数：+1.0
酸度：1.8
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ジェイ&ノビィ
你好，Mihotan 😃。
辣味噌会津马生鱼片是最好的清酒🍶佐料🤗，与 Chokaizan 😋 搭配也很不错。
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みほたん
嗨，Jay 和 Nobby，很高兴见到你们！
很高兴看到浓郁的味道没有被强烈的辣味噌盖过，而且还有柔和的甜味👍。
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