umKid白麹仕込 純米酒純米Heiwa ShuzoWakayama2025/1/7 13:43:302024/12/28外飲み部109um酒精含量：13%。 所用大米：不详 碾米比例：50 在东京的一家清酒酒吧。 由于是用白麦芽酿造的，我原以为它的酸度会很高，因为它源自柠檬酸，但酸度并没有我想象的那么强。 正如标签上描述的那样，这是一款清爽的干清酒，带有浓郁的甜味和大米的鲜味。 我认为它是我目前喝过的所有用白麦芽酿造的清酒中酸度最轻的。 适合搭配带点酸味的西餐，比如carpaccio。日语>中文
