とおかまち🤗
「越乃梅里 純米吟醸 グリーングラデーション」は、
コロナウイルスで中止になった、「にいがた酒の陣2020」会場販売酒用として限定醸造したお酒です😭
原料米 五百万石、掛米 こしいぶき
精米歩合 60％
日本酒度 非公開
アルコール度 16度
火入れは瓶詰めの時の一回だけです。マイナス4℃で3ヶ月氷温貯蔵しています。
香りはグレープフルーツ?! 林檎?! のようなフルーティーな感じで、口当たりは柔らかでお米の旨味を感じます。
冷酒からぬる燗まで楽しめそうで、ほど良い香りと旨味、キレの良さが和食との相性を良くすると思います。
自分は、冷酒のフルーティーさが良かったです。ぬる燗はフルーティーさよりお米感が出てくる感じがします😊
ゆかちん
にいがた酒の陣！今年こそ行こうと、意気込んでいたんです🍶会場限定酒なるものがあるんですね〜😍次回こそは、開催を願うばかりです。
ゆかちん
そうですね！来年を楽しみに待ちましょう😌突然のコメント、失礼しました😉