しょうたそROOM ラプラス white moment純米吟醸生酒おりがらみ八千代酒造Yamaguchi2021/2/6 03:42:47家飲み部68しょうたそ火入れは以前飲みましたがこれは初。 早速開栓します。 香りは弱めのマスカット。 口に含むと、ミネラル感や乳酸っぽさを纏った甘さが微発泡とともにじわりと広がります。 甘さはさらっとしていてすっきりキレるので、単独でもどんどん盃が進みますし、料理にも割りと幅広く合いそう。火入れよりリッチな味わいで満足感の高い1本でした。