SakeHappy
鯖の塩焼きと、、、
香り 米 香ばしい、よくあるワンカップ系というかザ・アルコール系のテイスト。
少しピリッとします。
フルーティさはなし。
単体だとけっこう酒っぽい匂いです。
でもなぜか確かに鯖とは確かに合う！
鯖の風味は消さずに、
脂っこさを流してくれてくれます。
お酒が鯖の旨味増幅させてます。
合う理由は脂っこさを消してくれる役割が
1番大きいかもしれません。
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