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たかね錦100%精米歩合45%
日曜日にデパ地下で.PRイベントしてたので購入しました。
４合瓶税込2,200円だったかな。
フルーツの様な感じではありませんが、香りはとてもよく、飲んでもスッキリとしいます。
吟醸香はさほど感じられませんがお米の旨味が感じられ、ワインテイスティングみたく、ジュルジュルして飲むと、鼻から辛さが抜けていき、サッパリして最後はホロ苦さが残ります。
無濾過原酒らしさは、この苦味なんでしょうか。男酒ではあります。
簡単に言うと美味しいです！^o^
バランスよしです！
明日は熱燗で飲みます。また発見があったら編集させて頂きます。