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ゆきな
厚みのある香り。酢イソと酢エチのセメダイン。カプエチの鼻に抜ける香りもあるから厚みがあると感じたか。口に含むと酸としびれる感じ。苦味が来てキレる。苦味は少し残るけど嫌味はない。大好きな火入れ酒の系統。