古澤酒造

澤正宗

純米大吟醸

美田美酒

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2023年
麻雀（の負け）を覚える

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

原材料名:米（山形県産）、米麹（山形県産米）
使用米:山形県産出羽燦々100%使用
精米歩合:50%
アルコール分:15度

純米大吟醸を２本目に飲んでしまいして、、、
１本目が甘かった分、こちらの酸味が際立ちます。
でも上品なので煮物と合わせるといいですね(^^)

出羽燦々初めて飲みました(^^)
が、すでにほろほろで違いがわからない、、、