Alex波乃音純米吟醸中取りShiga2/6/2018, 2:08:04 PM13Alex17年12月のはかり売り 香純米吟醸。全量山田錦 精米60%。立ち香は華やかなれど、先の月の桂には及ばず。かたや、味わいは波乃音の勝ち。山田錦の綺麗な旨味のあと、僅かな苦味が〆ます。
