Yuuichi Unoootora寿虎屋酒造純米Yamagata4/5/2019, 5:22:14 AM2Yuuichi Uno強く元気な酵母とこうじで、極限まで発酵させた純米酒。寒河江のカラリとした辛口。燗もオーケー。ということで。 スッキリしていて軽快で軽やか、ドライな口当たり、優しいお米の味わい。クラックな味わいの食中酒。刺身とのマリアージュが良かったです
