isamu_3's check-in of 風の森純米大吟醸しぼり華

2/22/2015, 9:24:42 AM

チビチビやり始めましたキヌヒカリを45%まで磨き32日間低温発酵無濾過無加水で微発酵の炭酸が最初口にあたりその後フルーティな香りと甘みが口の中を広がる