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NEON特別純米
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鳴滝酒造の音音(NEON)!全量佐賀県玄海町産コシヒカリという意欲的な特純ですよ! 外観はおしゃれ、飲み口すっきり――かと思いきや、後から米の旨味がぶわっと来るという、意外と硬派な酒! 度数低めな分さっぱりだけど、コレ、原酒はかなりヤバイ気がするなあ……(鳴滝だしなあ)。 あ、肴はマグロのアラの塩焼きです。ごはんのお伴的な味にして正解!めちゃんこ合うよ!