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十四代 双虹純米大吟醸生酒中取り
高木酒造山形県
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ryori616飲み口の狭いお猪口で出される。梨、ライチのような瑞々しい香りがほんのり。口に入れると酸味を感じてしまって意外と広がらない。 大将の勧めで飲み口の広いお猪口ももらって移してみると、香りの立ち具合と口の中の広がりが全然違う。酒器も変われば味わいも変わると身を持って実感できた。