ykshibataUyokinran二重の極み純米大吟醸原酒生詰酒Kinran ShuzoYamagata5/8/2020, 3:21:23 PM20ykshibata雪女神と出羽燦々の2つの酒米を使用していると書いてある。吟醸香は僅かであまり好みではない。酸味、苦味、甘みバランスが取れているのだけど、突き抜けた特徴が欲しいな。高畠元和田のお酒という事。１５年前仕事で行った事を思い出した。ykshibata改めて飲んでいます。美味しい酒であることは確かです。日本酒の上品な甘みがいい感じです。でもやはり、もっと特徴が欲しいな。
