berylium_sakakiKuromatsuokina純米大吟醸生酒無濾過Morimotosen'emon ShotenMie2/6/2015, 7:32:27 PM1berylium_sakaki残念ながら廃業されてしまったと聞いて驚いた。ふんわりと漂うバナナや柑橘を感じる香に甘味と酸を通し、旨味と切れを持っていた。少し癖があってもそれ自体を良さと思える神の穂米と山田錦で醸された秀逸な一本だった
