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丹山
丹山酒造京都府
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syo0226先日の京都旅行でいくつか購入したうちの1本！ これは今のところ歴代の中で、1番辛口です！酒の感じがとても強く、甘味は無いけれど、スッキリキリッと飲みやすい！後半に辛さが来ます！ さすが京都という感じです！余分な甘さを無くし、京都のお出汁系料理に合うのでしょう！(知らんけど！) 多分、何にも合う癖のないお酒！玉乃光もそうだったなー料理が主役と考えてるのかなー(分からんけど！！)