Davito San
振り返り...
長野出身の友人（シンディサン）に勧められて長野の銘柄に初遭遇。どちらかというと純米級のお酒を作っている蔵元。この金門錦、軟水を使って醸しているんですね〜💦。超ドリンブル、柔らかい香り、おちょこを下ろすと喉を滑る。抵抗なく（シバラシ）。私が飲んでいるお酒は、販売しているお酒でもあります。聞くところによると、蔵元が廃業したそうです。スペックはこんな感じ....
辛口/甘口。ノーマル
SMV +1
酸度 1.9
セマイブアイ65
アルコール15
英語>日本語
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける