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川鶴さぬきオリーブ酵母仕込み別誂低温瓶熟成純米吟醸
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遠藤 成将
オリーブ酵母が使われた珍しいお酒。芳醇な香り、口に含むとキリッとした辛口、ほのかに感じる青臭しはオリーブ酵母の先入観ではないと思いたい!