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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
柏倉門伝特別純米中取り
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JingJing
市販されていない企画酒(西山形の酒を造る会)。毎年、味は異なるが、今年はあっさりまろやかで飲みやすい仕上がり。逆に言うと、コクがなくておもしろみがない。特に、味の濃い料理には不向き。来年に期待したい。