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しげのり
朝霧高原の道の駅近くにある蔵併設のショップにて購入 四合瓶3000円と値はちょっと張りますが、目の前でボトリングしてくれるというプレミアム感に惹かれました。 自家酵母を使っているとのこと。 香りも華やかで白ワインのような爽やかなほんのり酸味を感じ無濾過生の割にスッキリしてて飲みやすいです