suzu
漫画「夏子の酒」の佐伯酒造のモデルとなった久須美酒造の「清泉 夏子物語 純米吟醸 しぼりたて」。
酒米: 五百万石
精米歩合: 55%
アルコール度数: 15%
日本酒度: +3
酸度: 1.7
精米歩合が同じ日本酒には雑味が強いものもある。
しかし、これは普通に飲めば、水のようにスッと飲めてしまう、非常にクリアなお酒（舌の上で転がしてよく味わえば、ピリピリとした雑味を多少感じるものの、普通に飲めば感じないレベル）。
その分、吟醸香も少し控えめか。
冷やから温度が上がるにつれて、甘み・旨みが際立ってくる。
あっという間に二合飲んでしまった。
買って良かった。