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淡路原酒
千年一酒造兵庫県
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ぱぱす淡路島の酒蔵『千年一酒造』の原酒 どんな感じのお酒なのか、テイスティングの為に購入しました。 原酒っぽく、力強いアミノ酸の旨み、強いアルコール度数をもつお酒でした。酸味はそこまで感じなかったかな。 ですが、アルコールのつんとした感じがあまり鼻に上がってこない、原酒なのに飲みやすいお酒でした。 『千年一酒造、なかなかやりますやん！』ってなったお酒。 まさしく淡路島の旨い酒でした。