riku又兵衛四家酒造店福島県2021/5/8 9:47:272021/5/113rikuカルテットに紹介されたテトラポットで、いわきの酒 又兵衛を頂くriku又兵衛、重めで雑味も残る味だったので、重めの料理であるタコの天ぷらや味の濃いカツオの刺身と相性が良かったです。rikuにしても、手で切る刺身のツマと、薄い衣のタコの天ぷら、地元で取れる旬のカツオは最高でした。
