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甲斐の開運 - rakuda
rakuda
甲斐の開運
吟醸
山梨県
Nov 4, 2023 11:15 AM
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Nov 4, 2023
rakuda
甲斐の開運 吟醸 精米歩合60% アルコール14~15% リンゴと若干の接着剤のような上立ち香。なめらかな口当たりで透き通ったミネラルウォーターにほんのりとした弱い甘みが優しくのる。含み香はほとんど主張なく、クリアさを保ちつつやや弱い軽快な旨みを感じ、角のないやや弱い酸がじわっと広がる。飲み進めると、接着剤のような上立ち香は消え、やわらかな甘みが主張を強める。食事に寄り添うクリアな食中酒。 好み【B】
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