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全黒雫榨リ純米吟醸
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Jacky W.
ニュージーランドで最初の、そして唯一の日本酒醸造所。非常に印象的で、非常に良質な日本酒! きれいな透明、淡い黄色。バナナ、メロン、蒸し米、うまみのアロマは中程度以上。口当たりはやや甘く、バナナ、蒸し米、フレッシュチーズの滑らかな風味の強さが中程度以上、酸味のバランスが良く、中程度以上の仕上がり。
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