Kana MakiHOSHITORI普通酒福羅酒造鳥取県2022/1/23 13:32:442022/1/2329Kana Maki外観 健全 透明度の高い無色 粘性やや低い 香り 健全 香りの高さは中程度 リンゴやパイナップル、ハーブのような爽やかさと青さを感じる香りに、エチルアルコールな香りもある 複雑性はやや低い 味わい 健全 テクスチャーはキレよくスムーズ 含み香はやや低く、最初にアルコールの苦味と酸味、あとから米麹の旨味、甘味を感じる。余韻は中程度で、苦味と旨味の余韻が長い。甘さは控えめで、甘味の余韻は長くなく、キレもある。
