金魚鸚哥未設定大信州 純米吟醸超辛口純米吟醸2023/9/20 4:54:032023/9/2018金魚鸚哥信州そばと信州のお酒。 大信州 純米吟醸超辛口 日本酒度+11 大信州酒造 辛口の割に米の甘みを感じる。 スッキリしてるようで旨みがあり 日本酒の臭みがなく いくらでもクイクイいけそうと思ったら アルコール16度だそうで1合で結構な酔いでした。 信州のお酒、信州の野菜天ぷら、信州のくるみ蕎麦。至福の時間を過ごしました。 銀座 真田 本店
