ヒンナ

小夜衣誉富士純米吟醸原酒生酒中取り無濾過

森本酒造静岡県

2023/4/25 14:11:13

2023/4/25

家飲み部

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ヒンナ

GWまであと３日。今日も仕事ははかどらない😭 さて、今日のおかずはぶりの照り焼き。週末に美味しそうな鰤が安かった🐟 冷蔵庫にあるストックの中で合いそうなのは〜ということで辛口のイメージがある小夜衣をチョイス。 イメージと違って酸味があるなぁ。甘くはないし、味が強いわけではないので、おかずと飲むには悪くない。 誉富士は今年で最後なんですね。来年からは品種改良されるとかなんとか…。