れおん
超辛口 精米歩合70%
〇香り
凝縮感のある原料香
〇味わい
ドライフルーツのような凝縮感を強く感じる
〇余韻
じんわりと酸味が細々と続く
●コメント
日本酒度+8で超辛口と言う割には、酸味が抑え気味で僕にとっては飲みやすくて良かったです。香り味わい共に凝縮感を感じ、それがこの日本酒の骨子となっています。酸度は不明ですが、多分高くないのでしょう。酸味が低いおかげで凝縮感が強調されるのだと思います。
醇酒(コクのある)タイプ
辛口
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