酒られない止まらない

萬代立春朝搾り純米吟醸原酒生酒

小林酒造本店福岡県

2023/3/1 13:50:19

2023/3/1

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酒られない止まらない

小林酒造　萬代　立春朝搾り純米吟醸です 名門酒会参加蔵が各地でやっているやつです。 歩合:58% 原料米:夢一献80%、山田錦20% 度数:16% ほんのり黄金色です。 花のような甘い香りがします。 若干とろみがあり、味は酸は感じず含むと甘い香りが口内に広がります。（酢イソ系も混じってると思います） その代わりキレはあまりよくなく、また、今年は去年より若干苦味を強く感じます。 空いたグラスからはセメ臭も感じます。 夜深くにふわふわしたまま飲みたくなる酒です。