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家飲み部
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山村 広臣
かばしこ という名前だそうです 九州の高級古代米で作られた日本酒で、ラベルの紫?ピンク色が色気🩷を感じます💦 少し酸味を感じますが、少し開栓するのが遅かったかも でも微炭酸感も出てますし美味しいです😋 【香子(かばしこ)】 享保年間に九州一円に広がった古代米香子で醸した日本酒。 3年の歳月をかけ40粒の種籾から復活させた在来種の『肥後香子』の歴史は、天保に誕生した穂増より古い世代で、高級米として名を馳せた歴史がある