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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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たけうち
娘の初節句を迎えたので、妻の親戚を呼んだ食事会の時用に買ってみた 古代米を使ってるので、ピンク色になってるとの事 精米歩合としては吟醸クラスらしいが、酒米を使ってないので裏ラベルは清酒の扱いとなっている 冷たくして呑んでねって書いてあるのでその通りに呑んでみる 吟醸系の上品なお味 口に含むと吟醸香が香るが、別に強い香りがするわけではない 雑味もほとんど無く、特に辛いわけでもなく、すっきりとした呑みやすいお酒 少し甘めかな、すこーしアルコールの苦味を感じる時もある 美味しいことは美味しいが、癖のあるお酒にハマりつつあるせいで物足りない( ´・з・` ) しかしながら60歳の義父に呑ませたところ、美味い美味いとぐいぐい呑んでた 上善如水とか、松竹梅、八海山などスッキリ日本酒が好きな年配の方にはウケが良いかも 一升3500円ぐらいだったかな 贈答用やお祝いの席には良いお酒だと思う