Shin未設定純米吟醸原酒2020/12/13 14:06:3214Shin【金紋 飲み比べシリーズ①】 昔飲んだ事あるような懐かしい感覚。直ぐにすっと舌に馴染んでいく。乳酸系のソフトドリンクのように、程よく甘くて少しこってりしている。 でも、日本酒独特のお酒っぽい後味があるかと思いきや、すっと滑らかに消えていく。 実は、冷やではバランスの良い優等生的な味だが、熱燗では甘さ・コク・旨味が引き立つ尖った味になる。 味の弱い・強いお酒にもあう。 ⚫︎評価 3.8/5.0
