はむたまご
下関は豊富な魚介類に恵まれた港町。新鮮でおいしい魚料理をおいしく味わうための地酒として誕生いたしました。ほどよいコクとすっきりとしたやや辛口の味わいが特徴です。魚料理に合う香りを抑えた精米50％の大吟醸酒です。お刺身から焼き魚までさまざまにお楽しみいただけます。
冷やせばよりスマートな味わいで爽やかな酔い心地となります。
【海響 大吟醸】は白身や味の淡白な刺身や焼き魚など
シーフードのソテー、チキンの照り焼き
ということで焼き鳥に
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