イッスィ
旨味ある味わい深い酒でありつつ、綺麗な透明感溢れた特徴を醸すと言われている酒米「出羽の里」を100%使用。
べんてん様の顔ラベルです。
精米歩合：麹、掛ともに55％
日本酒度：+2
酸度：1.4
アルコール度数：16.2度
華やかさと軽やかさを備えた親しみやすい酒を目指して造られたフレッシュ感溢れるお酒です。
瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティーな香りと麹由来の和三盆のような優しい甘味と旨味がバランスの良い山形純米吟醸です。
甘い香りで、飲み口も甘めだけど、すぐにワインのような酸味とキレのある後味が続きます。
なので、甘めのお酒かな？という思いを覆す意外な味わいでした。
4/5