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家飲み部
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スータローン
初めまして千瓢さん。     この水谷酒造さんは、 江戸時代後期に創業された古い酒蔵さんですが、5月9日に火事で全焼してしまいとても残念です。 飲み口は、米の旨みがギュッと凝縮された甘旨な味わいで、まろやかな酸味と苦味が全体を引き締めてくれる食中酒向きのお酒だと思います。 水谷酒造さん、美味しいお酒を作っていただき、ありがとうございます。 酒蔵の再建を心よりお祈り申し上げます。