ハリー

金紋世界鷹純米吟醸

小山本家酒造埼玉県

2021/1/25 12:46:42

2021/1/25

家飲み部

81

ハリー

アルコール分　15度 精米歩合　60% 埼玉県人として、大栄翔の優勝を祝って　 今日は埼玉のお酒をと買ってきました。 小山酒造は、彼の出身校にも近いかも。 酸味も少なくドライでキレが良いお酒。 フルーティかつ青い香りがする。 一緒に買ってきた白身の刺身と牡蠣酢をいただく。 先日都内でストアカで見つけた日本酒講座に行き 清酒の製法、日本酒のイロハ、最後は試飲による 自分の嗜好チェックまで、大変勉強になりました。 最後の写真は試飲した銘柄、豪華なラインナップ。